Asuka
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
ホテル
次の食の旅へのヒントがここに
職人技:日本の料理人が一生を懸けて腕を磨く理由
その卓越した食文化に捧げる日本のひたむきな心に私が初めて触れたのは、東京の脇道に隠れた小さなうなぎ屋でのことだった。創業から130年以上。上品で色あせないその内装は、まるで創業当時から何一つ変わっていないかのように見えた。 お品書きは、「う...
詳細厳選:おすすめのレストラン&バー
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